Белый налив

Вчера у Алексеевского продавали яблоки. Понятно, белый налив.

У белорусов нельзя есть яблоки до одноименного Спаса, трэба яшчэ чакаць — крыху больш за дзве нядзелі (19/8).

В северном Новогрудке запрет обычно соблюдали, а в южных Барановичах — нет. Всё потому, что у жителей Новогрудка нервы крепче!

Шучу! Всё дело в разнице климата. Кто-то скажет — какая может быть тут разница — полсотни километров всего. А вот не скажи! Горы…

Разница около двух недель (в вегетации и пр.). Поэтому хитрым новогрудчанам легко удавалось не покуситься на святое. Но я теперь барановичанин. Кто-то скажет — скорее, недобарановичанин. Ну и пусть. Лишь бы человек хороший был.

Короче, яблок я набрал. Продавали от 1,50 до 2,50 Br / кг. Мои оказались даже чуть дороже, поскольку тетя щедро недовесила мне. Ну да ладно, сами знаете, кто будет ей судья (не я!).

Монета НБ РБ.

Что еще сказать? Яблоки были не совсем спелыми, таки еще не налились окончательно, но уже приближались. Но вы ж, наверное, знаете, что яблоки они как бананы — климактерические* — обладают свойством дозревать. Они тоже для этого выделяют этилен.

Некоторые любят нюхать яблоки. Наркоманы, что тут скажешь! Я не клевещу на этих романтично настроенных людей, но так оно и есть.

Этилен он не только легко воспламеняется (не зря ж его можно применять в газовой резке металлов), но еще и — вуаля! — обладает галлюциногенным и наркотическим эффектом. (Еще и в анестезии использовали.) Тут и грибочки не надо, если нанюхаетесь яблок! ))

Моя знакомая как-то говорила: «Ой, запах сладковатый приятный какой!» Да! Еще и с легким чесночным оттенком. Тут самое главное, что можно применять этилен для получения не только поли-этилена, но и … этилового спирта.

О чем это я? А, рано еще покупать — не налились яблоки! И никто не нальет! Только сами. Прождал я аж до сегодняшнего вечера, старался лишний раз не нюхать, но до нужной кондиции они не дошли, Сеня!

Вангую, сонца ім не хапіла. Трэба яшчэ чакаць… Год чакалі і яшчэ фортнайт пачакаем.

———
* Греческие климакс, климат, климактерий восходят к одному корню kli- — «наклонять, склонять» (тот же, что в клинометр и др.). Klimakter — «ступень лестницы». Klimax — «лестница». Всё от индоевропейского корня *klei- — как и в русском/белорусском «наКЛонять», «КЛонить», «наКЛон» и пр. (С английском CLimb не связан.)
** Fourteen nights.